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济南德美生物技术有限公司

耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶...

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黑啤浓缩液
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产品: 浏览次数:0黑啤浓缩液 
单价: 1000.00元/桶
最小起订量: 1 桶
供货总量: 9999 桶
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-04-20
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详细信息
 黑啤浓缩液  1000一桶30公斤

黑啤浓缩液,30kg/桶,色度9500EBC,啤酒添加剂  

产品介绍:

     黑啤浓缩液由德国进口,根据德国纯酿造法用高质量的焦香麦芽、黑麦芽、酒花、特殊酵母、经特殊酿造工艺过滤、真空浓缩制得。

    使用黑啤浓缩液生产浓色(棕、红色)、黑色啤酒的主要特点是不需焦香麦芽,对淡色啤酒过滤前进行处理,简化了浓色啤酒的生产操作,方便酵母管理,增加啤酒品种,提高经济效益。

    使用黑啤浓缩液生产的浓色啤酒和传统的浓色啤酒相比,既保留了传统啤酒颜色黑亮,泡沫丰富,具有焦香麦芽香味等特点,同时也具备了淡色啤酒口味淡爽,后味干净,苦味适中等优势。

添加方式:必须在过滤前添加。**用计量添加泵流加,或直接加在硅藻土添加罐添加。

包装:30公斤/桶

" >低酰基结冷胶是高酰基结冷胶经特殊处理获得的产品。它形成的凝胶质地坚硬,强度大,易脆裂,形成凝胶的温度要低。工业上一般采用低酰基结冷胶。

以上两种规格的结冷胶可以按照不同比例进行混合,高酰基结冷胶含量越高,混合胶的弹性和保水性越好,其凝胶温度也要高于低酰基结冷胶。

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